Как правильно сажать овощи под зиму с учетом их особенностей
Характерности посадки овощей под зиму
Для тех, кто надумал садить под зиму овощи, вторая часть осени именно то конструктивное время. Каждый овощ высевается с учетом индивидуальных свойств. Благодаря этому, необходимо разобраться с деталями посадки каждой культуры отдельно. В данной заметке описаны характерности осеннего посева самых популярных овощей и зелени.
Главные правила посадки овощей под зиму
Прежде чем рассмотреть каждый овощ отдельно, необходимо выделить одинаковые правила посадки:
- Семена сеять с учетом, того чтобы не проросли осенью.
- Образцовая температура – от 0°С до -2°С.
- Если подготовлены ямки и бороздки, то можно высевать некоторые семена и в мёрзлую землю.
- Запас семян должен быть вдвое больше, чем при посадке весною.
- Высаживание лука и чеснока необходимо делать до недавнего времени, за месяц — полтора до морозов.
Правильно подготовленные грядки, приготовленные укрывные материалы, древесная щепа и сухая земля. Все готово для подзимней посадки. А как это правильно сделать, можно выяснить из нашей публикации «Что садить осенью и как приготовить грядку?»
Теперь рассмотрим каждую культуру отдельно.
Посадка озимого чеснока
Спецификой посадки озимого чеснока, считается, то что его необходимо успеть посадить за месяц – полтора до постоянных морозов. Это нужно для того, чтобы чеснок успел укорениться, однако не успел прорасти. Данный период в большинстве случаев припадает на конец сентября – октябрь. Но как говорит практика, если чеснок всё таки успел прорасти, его необходимо закрыть листьями и оставить зимовать. Он может весною отойти и хорошо формироваться.
Посадка лука репчатого на зелень
Под эти цели можно брать лучок усредненных размеров или большой севок, который не подойдет для посадки под зиму для получения луковиц. Садить со средины октября. Чтобы успел чуть-чуть укорениться до холодов. Ранней весною такой лук быстро даст зелень. Важно, не оставлять его долго на грядке – быстро даёт стрелки.
Высаживание лука-севка
Этот маленький лучок даёт довольно хорошие результаты. Материал для посадки нужно брать мельчайший – как ноготь на мизинце. Такие небольшие луковички до весенней поры не хранятся, благодаря этому их осенью продают дешево. Полулитровой банки хватит засадить довольно приличную территорию. Не ленитесь попробовать и результат не разочарует. Садить необходимо в октябре. Укоренившиеся экземпляры отлично зимуют. Основное, чтобы опоздал лук прорасти.
Лук-чернушка: высевание семян осенью
Сеять семена необходимо в последних числах Октября – ноябре. Не страшно, если земля уже чуть-чуть промёрзла. Главное отлично мульчировать и закрыть грядки. Тогда ранней весною появятся хорошие и крепкие всходы.
Свёкла для подзимнего посева
Тут торопиться не надо! Сухие семена свёклы должны лечь в сухую подмёрзшую землю. Садить их следует в ноябре. В зависимости от погодных условий. Важно, чтобы температура окружающей среды была около нуля долгое время. А вероятность затяжных оттепелей минимальна. Отлично укрытые семена спокойно перезимуют и весною дадут всходы.
Осенняя посадка моркови
Садить семена моркови, необходимо, как и свёклы, в чуть-чуть промёрзшую землю. Ведь прорастание смертельно для неё. Ноябрь – месяц в котором важно отыскать дни, когда температура стабильно меньше нуля. Вероятность оттепелей прошла. Тогда в сухую землю – сухие семена. По всем правилам присыпается и укрывается.
Посев семян редиса осенью
Этот вкусный овощ можно есть ранней весною со своей грядки, если посадить его осенью. Сухие семена высаживаются в мёрзлую землю. Они должны в земля набухнуть, однако не прорасти, иначе – не перезимуют. Конец ноября – начало декабря – это диапазон, в котором необходимо найти прекрасный момент для посадки. Отлично укрытый редис пролежит до весенней поры. А потом быстро, весной, даст всходы.
Высевание петрушки под зиму
Со средины октября, когда температура не будет выше +3°С, можно начинать высевать семена петрушки. Если осень выдалась тёплой, данный процесс можно отложить до ноября. Сухие семена высевают в бороздки, присыпают и укрывают. Петрушка весьма долго прорастает, благодаря этому не стоит беспокоиться за всходы. Тем более, что ростки могут прекрасно зимовать, если их отлично закрыть.
Посев салатов осенью
Эти нежные листья прекрасно справляются с перезимовкой в грунте. Высевать их необходимо во второй половине ноября. Если выпал снег – это не страшно, его необходимо хорошенько смести с грядок. Сухие семена поместить в подготовленные бороздки или лунки, отлично присыпать и укрыть. Весною дружные всходы порадуют стойкостью и быстротой роста. Ранняя зелень – это замечательное средство от весеннего гиповитаминоза.
Осенний посев укропа
Семена укропа необходимо высевать сухими в последних числах Октября. Температура не должна быть больше +3°С, как и для петрушки. Если опоздали посеять в эти сроки, это не страшно – можно проводить высевание во время мороза, только, чтобы на грядках не было снега. Отлично укрытый укроп прекрасно зимует и даёт хорошие всходы весною.
Высаживание семян пастернака под зиму
У этого овоща очень плохая всхожесть семян. А вот при осенней посадке, их зимовка делает лучше данный показатель. Благодаря этому, даже будет хорошо, если садить пастернак под зиму. Всходы весною появляются дружно, они без труда переносят заморозки. Высевать необходимо этот овощ в последних числах Октября. Режим температур и характерности высева, как у петрушки с укропом.
Посев семян щавеля
Для высевания щавеля необходимо подождать устойчивых морозов. Чтобы у растения не было шансов на прорастание осенью, ведь ростки не смогут зимовать. В ноябре, в подмёрзлую землю высеваются сухие семена и укрывают. Весною ранняя зелень не заставит себя ждать.
Если побеспокоится о раннем весеннем урожае осенью, то можно обеспечить себя нужными весною витаминами, со своей грядки. Ключевые принципы посадки семян под зиму, изложенные в данной заметке, смогут помочь достигнуть отличных результатов.